全部是双黄蛋?

时间:01-19人气:24作者:飘零燕

双黄蛋概率约1%,不是100%。双黄蛋是母鸡排卵异常导致,2个蛋黄同时进入输卵管。营养和普通蛋没区别,口感更丰富。有人觉得双黄蛋代表好运,买蛋时特意挑双黄的。

其实双黄蛋和单黄蛋营养成分差不多,蛋白质脂肪含量接近。双黄蛋个头大,适合做煎蛋或炒蛋。下次买到双黄蛋,算你运气好,但别迷信它一定更营养。

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