浙江什么时候种蕃薯?

浙江种蕃薯一般在清明前后，气温稳定在15度以上最合适。浙南地区比如温州、台州，3月下旬就能下种，浙北杭州、湖州要等到4月初。农民选晴朗日子，把薯苗斜插进土里，行距50厘米，株距30厘米，一亩地能栽2000多棵。

雨水多时注意排水，干旱天要勤浇水。6月开始藤蔓疯长，得翻藤两三次，防止缠结。霜降前就得挖收，留种薯要放地窖储藏。浙江沿海沙土多，种出来的蕃薯特别甜，烤着吃、煮粥都香。