有名的绿豆糕?

绿豆糕是传统点心，用绿豆磨粉加糖制成，口感细腻，甜而不腻。江南地区尤其流行，比如苏州、杭州的老字号都做得很地道。做法分蒸煮和烘烤两种，蒸的更软糯，烤的带点焦香。

一块约50克，热量不高，适合当茶点。现在还有创新口味，比如抹茶、红豆的，老少都爱。夏天吃冰镇绿豆糕，清凉解暑，特别舒服。超市或糕点铺都能买到，价格亲民，10块钱左右就能尝到。