黑鱼能保存多久?

黑鱼冷藏能放3天，冷冻可存3个月。买回来先处理干净，用保鲜袋包好放冰箱。冷冻前别洗，避免水分影响保存。夏天室温超过25度，别放超过2小时。想保存更久，切块后直接冷冻，吃时再解冻。

黑鱼新鲜时眼睛明亮，鱼鳃鲜红，不新鲜会有异味。保存时别和其他食物混放，避免串味。解冻后尽快吃完，别反复冷冻。这样处理，黑鱼口感和营养都不错。