时间:01-20人气:13作者:瑾残醉瞳风
贵州茅台是贵州茅台酒厂生产的。这家酒厂位于贵州省仁怀市茅台镇,始建于1951年,前身是成义、荣和、恒兴3家老烧房。茅台镇独特的地理环境和气候条件,加上赤水河的水源,让这里的酱香型白酒风味独特。
酒厂采用传统工艺,每年重阳节开始下沙,历经9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,整个生产周期长达1年。基酒还要窖藏至少3年才能勾调。茅台酒厂现在是中国知名白酒企业,旗下产品包括飞天茅台、五星茅台等。2022年,茅台酒厂年产量约5.6万吨,销售额超过千亿元。
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