麸曲酒怎么样?

麸曲酒用麸皮培养曲种，发酵快、产量高，价格亲民。口感清爽，带点粮食香，适合日常小酌。酒体偏淡，喝着不冲，适合刚接触白酒的人。缺点是风味单一，陈放后变化不大，不如大曲酒醇厚。

品牌如红星二锅头、牛栏山二锅头都是麸曲酒代表，百元左右就能买到。聚餐、下饭都合适，但收藏价值低。喜欢简单直接、性价比高的酒，麸曲酒是不错的选择。