欧芹和荷兰芹是一种东西吗?

时间:01-19人气:26作者:对半感情

欧芹和荷兰芹其实是同一种植物,只是叫法不同。这种植物学名欧芹,中文里常叫荷兰芹或洋芫荽。它的叶子扁平、深绿,味道清香,西餐中常用作装饰或调味。比如意大利面、烤肉上经常见到它的身影。

有人觉得它像芹菜,但芹菜是空心杆,欧芹是实心叶,完全不一样。买的时候看标签,写着“欧芹”或“荷兰芹”都行,都是同一种。下次别搞混了,记住这名字就行。

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