花生油在冰箱可以保存多久呢?

花生油放冰箱能保存6到12个月。低温让油更稳定，不容易氧化。开封后建议3个月内用完，避免反复取出冰箱。冰箱温度4度左右最合适，太低油会凝固，但不影响品质。

每次用完要拧紧盖子，减少接触空气。买小包装油更好，用得快更新鲜。记住，油放久了会有哈喇味，出现这种情况就别吃了。花生油常温保存也能放半年，但冰箱能延长寿命。