餐饮店店长辛苦吗?

餐饮店店长确实挺辛苦的。每天要盯营业额、管员工、处理顾客投诉，还得盯食品安全。高峰期忙得脚不沾地，从早到晚连轴转。节假日更是忙翻天，全年基本无休。

工资看着还行，但责任大，压力大，员工犯错、食材出问题都得兜底。凌晨收工算早的，还得算成本、排班、做计划。不是一般人能干的活，得能扛事、会协调，还得懂经营。