绿肥是什么草?

绿肥就是用来肥田的草，比如紫云英、苕子这些。种在地里后，直接翻下去当肥料，能帮土壤松土、增加养分。这些草长得快，根系发达，能把空气里的氮抓回来，土会变得更肥沃。

农民种一茬绿肥，下季种庄稼就不用那么多化肥了。成本不高，还环保，种水稻、种菜地都常用。比如一块地种半年紫云英，翻下去后，土质明显变好，蔬菜长势更旺。简单说，绿肥就是给土地“吃饭”的好草。