酸枣是一种什么食物?

时间:01-18人气:14作者:疯狂的蓝色

酸枣就是野枣树结的小果子,比普通枣子小很多,皮薄肉少,核大味酸。它酸甜带点涩,直接吃挺刺激,晒干后泡茶或煮粥很常见。酸枣仁能安神,很多人晚上喝点酸枣仁茶睡得香。

新鲜酸枣可以榨汁,做成果脯也不错。这东西生长在北方山区,秋天红彤彤一片,挺有画面感。别小看这小酸枣,维C含量高,泡水喝解腻又提神。中医里它算药食同源,既能当零食又能当药材。

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