散装白酒属于什么类目行业?

散装白酒属于食品饮料行业的酒类细分市场。这个类目包含生产、批发、零售等环节，涉及原料采购、酿造加工、包装运输等多个步骤。中国白酒市场规模超6000亿元，散装酒约占其中的15%到20%。消费者购买渠道包括农村集市、小卖部、餐馆等，价格多在每斤20元到100元之间。

散装酒因价格亲民、口感地道，受到中老年群体和低收入人群欢迎。行业监管遵循《食品安全法》，生产企业需取得生产许可证，销售场所需具备卫生条件。近年来，随着消费升级，部分散装酒品牌开始注重品质提升，向规范化方向发展。