河南小麦是几月份开始收?

河南小麦一般5月底到6月初开始收。豫南地区比如信阳、南阳，气温回升快，5月下旬就能开镰。豫北和豫中像安阳、郑州，稍微晚一点，6月上旬最集中。

今年雨水偏多，部分地区推迟3到5天，但整体不影响进度。农民们趁着晴好天气抢收，大型收割机一天能收几十亩地。麦子收完得赶紧种秋玉米，时间紧得很。你看田里金灿灿的一片，就是丰收的信号。