时间:01-20人气:26作者:帅气称霸
经营茶楼面积在80到200平方米比较合适。80平方米能摆4张四人桌和2张双人桌,适合小茶馆;120平方米可加设茶艺表演区,放6张四人桌和1个吧台;150平方米以上能划分包间,放8张四人桌和2个卡座;200平方米可增加书架、绿植和茶具展示区,提升氛围。
面积太小显得拥挤,太大又难填满。茶楼布局要留出通道,桌子间距保持80厘米以上,方便顾客走动和服务。茶具存放、水吧区也得占地方,所以别只算座位面积。根据预算和定位选大小,社区小店80平够用,商业区可大些。
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