时间:01-18人气:29作者:谦谦公子
云南野生菌种类超过900种,松茸、牛肝菌、鸡枞等都是常见品种。这些菌子生长在海拔1900到3500米的高山森林里,每年6到9月是采摘季。不同地区菌类分布有差异,比如滇西北松茸多,滇东南鸡枞常见。
野生菌颜色鲜艳,味道鲜美,但有些有毒,采摘时得小心辨别。当地人靠这行吃饭,每年能赚不少钱。专家说云南菌类资源全国第一,世界也排得上号。可惜不少品种还没研究透,保护起来很重要。
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