郎酒是不是酱香还是浓香型的?

时间:01-18人气:10作者:梦醒心亦碎

郎酒是酱香型白酒。郎酒产自四川泸州,属于中国白酒的酱香代表之一。酱香型白酒工艺复杂,需要9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,周期长达1年。郎酒的酿造环境独特,赤水河的水质和当地气候对风味影响很大。浓香型白酒工艺更简单,发酵时间短,香味不同。

郎酒有明显的酱香味,入口醇厚,回味带点焦香和果香,和浓香型的窖香区别明显。市面上郎酒的高端产品如青花郎、红运郎都主打酱香定位。消费者评价里也常提到“酱香突出”“空杯留香”这些特点。所以郎酒属于酱香型,不是浓香型。

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