饭菜可以冰冻再用微波炉加热吗?

饭菜完全可以冰冻后再用微波炉加热。这样做能延长保存时间，减少浪费。加热时，建议用微波炉专用容器，盖子留个缝透气，避免炸开。饭菜冻硬的话，先解冻再加热更均匀，不然外面烫里面冰。

加热时间根据分量调整，一般2-3分钟就能热透。注意别用普通塑料盒，高温会释放有害物质。米饭、面条类冷冻后加热口感影响小，蔬菜类营养会流失一点，但比扔掉强。总之，冰冻加热方便又省事，只要方法对，饭菜照样好吃。