福鼎白茶是中国十大名茶吗?

福鼎白茶是中国十大名茶之一。它产自福建福鼎，属于微发酵茶，制作工艺简单自然，只经过萎凋和干燥两步。白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉4种，其中白毫银针最珍贵，全是芽头，像银针一样挺拔。

白茶茶汤淡黄明亮，味道清甜鲜爽，有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，越陈越香。2011年，福鼎白茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产。它不仅好喝，还适合长期存放，收藏价值高。中国茶文化博大精深，福鼎白茶凭借独特风味和健康功效，稳坐十大名茶的位置。