桃子什么时候才能成熟?

桃子成熟时间因品种和地区差异很大。早熟品种如春雪桃，5月底就能吃上；中熟品种如仓方早生，7月最甜；晚熟品种如冬桃，能挂到11月。北方桃子比南方晚熟半个月左右，山区的桃子比平原晚10天。

看颜色变化最准，青皮慢慢变黄，红晕从尖头漫开。摸着微软不扎手，凑近闻到甜香，就说明熟了。早摘的桃子硬邦邦没味道，放几天也不会自然变甜。超市里全年有桃，但6月到9月露天桃最好吃，汁水多又甜。