芝麻可以用微波炉榨芝麻油吗?

芝麻可以用微波炉榨油，但效果有限。微波炉加热会让芝麻释放部分油脂，约1-2汤匙的量。具体做法：取50克芝麻，用中火加热3-4分钟，中途搅拌1-2次。注意别烤焦，否则会有苦味。

榨出的油量少，适合少量调味，不适合长期保存。传统压榨法出油率更高，更实用。微波炉法适合应急，但别指望能榨出很多油。安全第一，加热时盯着点，别冒烟。