云南种植红松茸多久采收?

云南种植红松茸，从接种到采收大约需要3到4个月。温度保持在20到25度时，生长最快。菌丝长满培养料后，原基开始形成，大约20天就能看到小菇蕾。

采收期持续1个多月，每隔2天采一次，每亩能收1000到1500公斤。雨天多要小心，避免烂菇。采收时用手轻轻拧，别碰伤菌盖。新鲜红松茸炒着吃特别香，炖汤也鲜甜。种得好，3个月就能吃上自己种的宝贝。