冰柜一般是多少度最合适?

家用冰柜冷藏温度建议设置在-18℃左右，这个温度能很好地保持食物新鲜，抑制细菌生长。冷冻室温度控制在-15℃到-20℃之间比较合适，既节能又能确保食材长期储存不变质。温度过高会导致食物变质，过低则浪费电。

夏天可以适当调低1-2℃，冬天调高1-2℃。定期清理冰霜，保持门封条密封，这样能更省电。冰柜不要塞得太满，留点空隙让冷气循环。不同食材对温度要求略有差异，比如肉类需要更低温度，蔬菜则适合稍高一点。记住，温度稳定比追求极低更重要。