黄酒可以储存时间长吗?

黄酒能放很久，但要看种类和保存方法。传统手工黄酒酒精度高，密封好能存10年以上，口感会变醇厚。工业化生产的黄酒酒精度低，建议2-3年内喝完，放太久容易酸败。

保存时要避光、阴凉，别放冰箱，温度波动会影响品质。开封后尽快喝完，别长时间敞口。好的黄酒越陈越香，但普通黄酒还是早点喝新鲜。