冰激凌在多少度下的口感最好?

冰激凌在零下12度到零下15度时口感最佳。这个温度能让冰激凌保持绵密顺滑，不会太硬也不易融化。低于10度会冻得咬不动，高于零下5度则化得太快，影响体验。

家庭冰箱冷冻室常设在零下18度，吃之前建议提前5分钟回温，风味更佳。不同品牌配方略有差异，但这个范围普遍适用。记住，温度刚好的冰激凌，每一口都是享受。