抹茶慕斯蛋糕冷藏可以放多久?

抹茶慕斯蛋糕冷藏能放3天左右。蛋糕里的奶油和抹茶馅容易变质，放太久会发酸。建议用保鲜膜封好，放冰箱冷藏室。第1天口感最佳，抹茶清香和奶油绵密搭配得正好。第2天还行，但风味会稍微淡一点。

第3天就得赶紧吃完，不然容易坏。夏天温度高，最好2天内吃完。吃之前从冰箱拿出来放10分钟，口感会更软滑。别冷冻，冻过之后奶油会出水，影响口感。记住，新鲜做的蛋糕最好趁早吃。