玻璃瓶装菜油能保存多长时间?

玻璃瓶装菜油一般能保存1到2年。开封后最好在3个月内用完，避免氧化。存放要避光、阴凉，远离灶台等热源。油瓶密封好能延长保质期，开封后拧紧盖子很重要。不同品牌工艺有差异，有些能放更久。

买时看生产日期，选新鲜的。油变浑浊、哈喇味就不能用了。小瓶装更合适，开封快用完，减少浪费。平时别用生水接触瓶口，防止细菌滋生。正确存放，菜油能保持风味和营养。