东北羊肉好吗?

东北羊肉真不错！肉质紧实，肥瘦相间，炖汤涮火锅都超香。辽宁的盘锦羊羔肉，嫩得咬一口就化；吉林的白城羊，膻味轻，奶香味浓。黑龙江的羊肉串，肥瘦比例刚好，烤出来焦香四溢。

冬天来锅羊肉酸菜锅，热乎乎的，暖心又暖胃。价格比南方羊肉贵点，但物有所值。买的时候选颜色鲜红、脂肪洁白的，新鲜得很。炖煮时加点葱姜，去膻增香，出锅撒把香菜，绝了！东北羊肉好吃，值得试试。