北京种菠菜是什么季节?

北京种菠菜主要在春秋两季。春季3月到5月，气温回升，适合播种。秋季8月到10月，天气凉爽，菠菜长得快。冬天太冷，夏天太热，都不适合种。菠菜喜欢冷凉环境，15到20度最舒服。

春天种的话，5月就能吃上新鲜菠菜。秋天种的话，冬天也能收获。北京春秋两季温差适中，雨水不多，光照合适，菠菜容易成活。种菠菜要选疏松的土壤，保持湿润，很快就能发芽长叶。