石榴一般能保存多久?

石榴常温下能放7到15天，放冰箱冷藏可延长至1到2个月。完整石榴果皮厚实，水分流失慢，比剥开的石榴耐放得多。剥开的石榴用保鲜膜包好，放冰箱能存3到5天。石榴籽水分多，暴露在空气中容易发干，建议尽快吃完。

买石榴时选表皮光滑、无黑斑的，保存时间更长。石榴干能放半年以上，但开封后要密封好。石榴汁冷藏可放3天，冷冻能存半年。不同品种的石榴保存时间有差异，比如软籽石榴比硬籽石榴更容易坏。石榴皮煮水能保存2天，但需加热饮用。