酒吧高级组是什么意思?

酒吧高级组指的是酒吧里专门负责高端服务的团队，比如VIP包厢、私人订制酒水、主题派对这类业务。这个团队通常由经验丰富的调酒师、侍酒师和服务员组成，能提供专业酒水搭配、现场调酒表演，甚至根据客人需求设计专属饮品套餐。比如某酒吧的“钻石套餐”包含12款限量鸡尾酒，搭配小食和专属侍者服务，价格在5000到8000元之间。

高级组还负责接待重要客户，比如企业年会、明星庆功宴，全程跟进细节，确保活动顺利。他们的服务标准更高，比如酒水温度、杯具摆放都有严格要求，连冰块形状都能定制。简单说，就是酒吧里的“顶配服务”，专门搞定讲究的客人。