东北三道鳞鱼是野生还是养殖的?

东北三道鳞鱼大多是养殖的。野生三道鳞很少见，市场上卖的基本都是人工养殖的。养殖鱼生长快，1年就能长到2斤重，野生鱼生长慢，3年才长1斤左右。养殖鱼鳍硬，鳞片亮，颜色偏白；野生鱼鳍软，鳞片暗，颜色偏黄。

养殖鱼饲料喂养，肉质肥厚；野生鱼吃小鱼小虾，肉质紧实。养殖鱼价格便宜，每斤20元左右；野生鱼价格贵，每斤要50元以上。超市里卖的冷冻三道鳞，基本都是养殖的。野生三道鳞数量少，保护政策限制了捕捞。养殖鱼产量高，1个池塘能养5000条，满足市场需求。