紫砂缸能存酒吗?

紫砂缸可以存酒，但要注意方法。紫砂材质透气性好，能让酒慢慢呼吸，口感更醇厚。存酒时缸体要干燥无裂缝，避免漏酒。酒度数最好50度以上，低度酒容易挥发。缸口密封要严，用油纸加布封口。存酒环境温度15到25度，避免阳光直射。

存酒时间1到3年效果最好，时间太长酒味会变淡。存酒前缸要清洗干净晾干，不能有异味。存酒量不要超过缸体8分满，留出膨胀空间。紫砂缸适合存白酒、黄酒，不适合存啤酒、果酒。定期检查缸体是否完好，发现问题及时处理。