鸡纵菌能人工种植吗?

鸡纵菌目前无法人工种植。野生鸡纵菌依赖白蚁巢共生，人工环境无法复制这种复杂关系。云南、四川等地每年雨季只有少量野生鸡纵菌出现，价格高达每斤几百元。有人尝试用菌丝培养，但长出的子实体形态、香味差异很大。

市场上所谓的"人工种植"多是其他冒充品种，如鸡油菌。实验室曾模拟白蚁巢条件，但成功率不足10%。自然生长的鸡纵菌需要特定土壤、湿度和温度，人工环境难以同时满足。想吃新鲜鸡纵菌，只能靠运气碰上野生采摘。