什么地方能买到正宗狮头鹅?

广东潮汕地区的养殖场和农贸市场能买到正宗狮头鹅。汕头市澄海区有20多家专业养殖场，如冠华养殖场、兴华鹅场，直接供应活鹅或冰鲜鹅。潮州市饶平县的黄冈镇农贸市场，每周三和周六早晨有现杀狮头鹅，肉质紧实。

潮汕地区的酒楼和烧腊店也能买到烧制好的狮头鹅，如汕头老牌酒楼“海记”和“陈记烧鹅”。线上平台如“潮汕特产网”和“拼多多”的“潮汕特产馆”也有销售，但需确认产地为澄海或饶平。建议选择养殖场直供或当地市场，确保鹅种纯正，重量在6斤以上为佳。