电饭煲可以烧水吗?

电饭煲能烧水，但效果不如专门的热水壶。电饭煲加热盘功率小，烧开1升水需要15分钟以上，热水壶只需3分钟。电饭煲内胆材质多为铝合金或不锈钢，导热慢，耗电更多。

电饭煲设计煮饭为主，烧水时蒸汽容易从盖缝漏出，桌面湿漉漉。热水壶有防干烧保护，电饭煲没有，水烧干后可能损坏内胆。电饭煲容量大，适合烧一大锅水，但日常喝开水还是热水壶方便。偶尔应急烧水没问题，长期用不划算。