露天辣椒需要培土吗冬天?

露天辣椒冬天需要培土。培土能保护根部，防止冻害。辣椒根部怕冷，培土后就像给根部盖了一层被子。冬天温度降到零下5度时，不培土的辣椒容易冻死。培土厚度约10厘米，用干土或腐叶土效果更好。

培土还能保湿，减少水分蒸发。北方地区冬天风大，培土能防止根系松动。南方地区虽然温度高，但培土能防寒保暖。培土时间在霜降前完成最合适。培土后辣椒能安全过冬，来年春天长势更好。