章鱼可以存放多久?

章鱼新鲜时冷藏可放3天，冷冻能存6个月。超市买的冰鲜章鱼，包装完好放冰箱冷藏2天没问题。自家煮熟的章鱼，密封冷藏1天就得吃完，不然容易变味。冷冻的章鱼块，只要没解冻，放半年还能吃。

但解冻后必须当天处理，放冰箱第二天就不能要了。餐馆里的冷藏章鱼料理，通常只放24小时。渔民刚捕捞的活章鱼，放海水箱能活1周。章鱼干常温能放1年，泡发后冷藏最多3天。真空包装的章鱼，保质期一般3个月，开封后得1周内吃完。