卖麻辣烫赚钱吗?

卖麻辣烫能赚钱，但得选对地方和方式。学校门口、写字楼附近、夜市摊位，人流量大，一天卖200碗很正常。一碗成本5元，卖15元，毛利10元，一天毛利2000元，减去房租、食材、调料，月利润能过万。小本生意，投入几千元就能开，夫妻店更省人工。

食材批发采购能降成本，比如土豆、白菜、豆腐这些大众菜，价格便宜又畅销。冬天热乎乎的麻辣烫特别受欢迎，夏天加点凉面、凉皮也能吸引顾客。关键是要口味稳定，分量实在，回头客多。做得好，开分店或者外卖平台接单，收入还能翻倍。