人工养殖的水鱼有营养吗?

人工养殖的水鱼有营养，但和野生鱼比有点差别。养殖鱼饲料稳定，蛋白质含量高，每100克含20克左右，脂肪也多，适合补充能量。野生鱼吃小鱼小虾，omega-3脂肪酸更丰富，对脑子好。养殖鱼生长快，肉质可能偏松散，营养密度稍低。

不过养殖鱼更干净，寄生虫少，吃起来放心。买鱼时选活的新鲜的，营养流失少。总之，养殖鱼能提供蛋白质和维生素，就是某些微量元素不如野生鱼多。日常吃没问题，别挑太小的，太小可能没长够营养。