火龙果一般什么时候成熟采摘?

火龙果成熟采摘时间因品种和种植地区不同而异。台湾品种每年5-11月结果，海南地区3-12月都有产出。红心果比白心果早熟15天左右。判断成熟看果皮颜色，深红代表可以摘了，果鳞微微发黄说明甜度够。

早上采摘最好，这时候果肉水分足，放3-5天不容易坏。大棚种植的能控制温度，一年能收8-10茬，露天种植就少些，大概5-7茬。果农会留1-2厘米果梗，这样运输时不容易碰伤。放冰箱能存7天左右，常温下2天就得吃掉。