苹果吃完剩下的核在垃圾分类当中属于什么类别?

苹果核属于厨余垃圾。

吃完的苹果核、梨核、桃核等果核，烂掉的蔬菜叶，茶叶渣，咖啡渣，剩饭剩菜，蛋壳，骨头，面包片，饼干渣，玉米棒，甘蔗皮，虾蟹壳，过期食品，中药渣，花卉植物，养死的绿植，宠物粪便，卫生纸，尿不湿，烟头，尘土，口香糖，一次性餐具，污染纸张，陶瓷碎片，玻璃碎片，电池，灯泡，过期药品，化妆品瓶，塑料袋，快递包装，旧衣物，旧鞋子，旧玩具，旧电器，旧家具，建筑垃圾，医疗废物，放射性废物，危险废物，其他垃圾。