冬天开始的节气叫什么?

冬天开始的节气是立冬。立冬一般在每年11月7日或8日，太阳到达黄经225度时到来。立冬后，天气明显变冷，北方开始供暖，南方早晚温差加大。树叶落光，草地枯黄，河水结冰。

人们开始穿厚衣服，喝热汤，吃火锅暖身。北方储存大白菜、土豆，南方腌腊肉、灌香肠。立冬有三候：水始冰，地始冻，雉入大水为蜃。这个节气提醒人们准备过冬，注意保暖。