海棠果属于什么水果?

海棠果属于蔷薇科苹果属水果，外形像小苹果，直径约2-3厘米。果皮光滑，颜色从青绿到鲜红不等，果肉淡黄，口感酸甜。常见品种有红海棠、八棱海棠等，适合鲜食或加工成果干、果酱。

海棠果富含维生素C、膳食纤维和钾元素，每100克含约50毫克维生素C。秋季是盛产季节，北方地区多见。它可生吃，也可炖汤或泡酒，比如海棠果酒。海棠树春季开花，花色艳丽，兼具观赏价值。果实小巧，常被用来做蜜饯或烘焙点缀，味道独特。