铁观音是武夷岩茶?

铁观音不是武夷岩茶。铁观音属于乌龙茶，原产自福建安溪，以兰花香和醇厚口感闻名。武夷岩茶则产自福建武夷山，代表品种有大红袍、肉桂、水仙等，特点是岩骨花香。铁观音的制作工艺中摇青较重，发酵程度较高；岩茶则经炭焙，带有独特矿物质味。

安溪和武夷山相距数百公里，茶树品种不同，土壤条件也有差异。铁观音条索卷曲呈蜻蜓头，岩茶条索粗壮呈乌黑油润。冲泡后，铁观音汤色金黄明亮，岩茶汤色橙红透亮。两者风味差异明显，铁观音清甜，岩茶浓烈。消费者可通过香气和口感轻松区分。