冷冻熟鸡胗能保存多久?

冷冻熟鸡胗能保存3个月左右。冰箱温度要保持在零下18度以下，这样鸡胗不会变质。买回家的熟鸡胗最好分装冷冻，每次吃一包，避免反复解冻。比如分成200克一小包，用保鲜袋装好，挤出空气再密封。冷冻前检查鸡胗有没有汤汁，汤汁会影响保存时间。

过期或解冻后发黏的鸡胗不能吃，容易拉肚子。上班族可以周末做好一周的量，冷冻起来，平时加热就能吃。记得标注日期，比如“12月1日冷冻”，这样不会忘记保存时间。冷冻时间太长，鸡胗会变干，口感变差，营养也会流失。