没开袋的大米夏天会起虫子吗?

会的。夏天温度高、湿度大，没开袋的大米容易生虫。米虫喜欢温暖环境，30度左右最适合繁殖。一袋大米放2-3个月就可能发现虫卵。米虫会从米粒内部钻出，留下小孔。家里存米时，建议买小包装，一次吃完1-2袋。

米袋要存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。可以在米袋里放几瓣大蒜，大蒜气味能驱虫。米生虫后，筛掉虫子和虫卵还能吃，不影响安全。买米时注意生产日期，选择新鲜大米。开封后尽快食用，别放太久。