一斤白酒中该加入多少丁香来浸泡呢?

时间:01-18人气:29作者:半翼倒影

一斤白酒加10颗丁香刚好。丁香太多会发苦,太少香味淡。泡30天左右,酒色变微黄即可。泡好后的酒,闻着有股清甜香味,喝起来不辣喉。泡酒容器用玻璃瓶,别用塑料瓶。

每天摇晃一次,让丁香味均匀。泡好后放阴凉处,别晒太阳。一斤酒配10颗丁香,比例最合适。这个量能让白酒吸收丁香的精华,又不会抢了白酒的风味。泡酒时丁香不用捣碎,整颗放进去就行。

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