茅台是否有浓香型酒?

时间:01-18人气:13作者:末日之巅

茅台没有浓香型酒。茅台酒是酱香型的代表,酿造工艺独特,需要9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。浓香型酒以泸州老窖、五粮液为代表,特点是窖香浓郁、绵甜甘冽。茅台酒的原料是高粱、小麦,浓香型酒原料是高粱、大米、糯米、小麦、玉米。

茅台酒生产周期长达1年,浓香型酒生产周期3-5个月。茅台酒酒体微黄,挂杯明显;浓香型酒酒体清澈,香气突出。茅台酒主要产自贵州仁怀,浓香型酒多产自四川盆地。茅台酒和浓香型酒风格迥异,消费者可根据喜好选择。

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