蜂蜜在多少度保存最合适呢?

蜂蜜在10到25摄氏度保存最合适。温度太高，蜂蜜会变稀，营养流失；温度太低，蜂蜜容易结晶，影响口感。家庭保存时，放在阴凉柜子里就行，比如厨房储物间或客厅角落。夏天别放窗台，冬天别放冰箱冷藏。

开封后的蜂蜜，盖子要拧紧，避免进水或混入杂质。一罐蜂蜜开封后，最好在6个月内吃完。买蜂蜜时，选小瓶装更合适，减少保存时间。天然蜂蜜本身有抗菌性，只要保存得当，放1年也没问题。温度稳定最重要，别忽冷忽热。