大豆是农产品还是食品?

大豆既是农产品也是食品。大豆在田间种植，收获后属于农产品。加工后的大豆油、豆腐、酱油等变成食品。超市里卖的毛豆是农产品，直接煮熟就能吃。大豆榨油后，油是食品，豆粕还能当饲料。大豆磨成豆浆，是早餐常见食品。

大豆蛋白粉健身人士常吃，属于加工食品。大豆发芽后变成豆芽，是蔬菜类食品。大豆发酵制成豆豉，是调味食品。大豆从农田到餐桌，身份不断变化。大豆制品丰富多样，满足不同需求。大豆用途广泛，价值很高。